Lai Heen Cantonese Dining

Lai Heen ตั้งอยู่ที่ชั้น 51 ของ The Ritz-Carlton, Macau โดยเป็นร้านอาหารจีนที่อยู่สูงที่สุดในมาเก๊า สามารถชมทิวทัศน์รอบ ๆ ได้อย่างเต็มที่ นี่เป็นร้านอาหารมิชลินสตาร์ระดับหนึ่งดาวที่สะท้อนให้เห็นถึงความใส่ใจและมาตรฐานการให้บริการในระดับสูงสุดในการนำเสนอเมนูอาหารตำรับจีนกวางตุ้งแท้ ๆ นอกเหนือจากบรรยากาศที่หรูหราในพื้นที่จัดเลี้ยงหลัง ทางร้านยังมีการจัดพื้นที่ส่วนตัวแยกเป็นห้าส่วนที่หรูหราไม่แพ้กัน สำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวหรือจัดเลี้ยง เมนูซิกเนเจอร์ของ Lai Heen ได้แก่ Char-Grilled Barbecued Ibrico Pork และ Steam Crab Claw with Egg White in Hua Diao Wine