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澳门老字号面店,祥记面家

澳门真是让人意想不到的一个城市,对于澳门的印象一直以为是比较现代化的葡式城市,缺少历史文化底蕴,但是真正去了的时候才知道大错特错。澳门号称是“赌城”。在全国,澳门的赌场是非常出名的,但是一般人对于澳门除了赌场以外,似乎并没有太多的了解,但其实澳门除了一些豪华的酒店和赌场,也有很多历史悠久的名胜古迹,也有很多的中式传统文化,就在美食这方面就有很多的老字号店铺。

祥记面家,是澳门的一家老字号面馆,当时我见招牌到以后还非常惊奇的,因为面食是非常具有中国内地特色的食物,在澳门居然有老字号的面家,因为我的家乡是山西,所以对于面食也是非常喜欢的,于是毫不犹豫进去品尝了一番。祥记面家最有名的是虾子捞面,确实非常好吃,后来推荐给几个去澳门的朋友,吃过后都赞不绝口。

祥记面家的虾子捞面是由虾子和竹升面做的,首先说面,竹升面是真材实料,吃的时候爽口弹牙,有蛋香味,配上香口的虾子,味道刚好,让人回味无穷,并且虾子捞面端上来的时候看着就非常的地道,忍不住让人食指大动,价格比较平民,一点都不贵。

除了虾子捞面以外云吞和凉拌鱼皮也非常不错,不管是云吞伊面还是炸云吞都非常棒,云吞的的味道鲜美、皮薄肉多,炸云吞不仅保留的云吞原来的美味,而且吃起来皮脆肉鲜、香气四溢,我们全家人都非常爱吃;凉拌鱼皮也非常的爽口,但是量有点少,价格也比较贵。大家有机会去澳门的话,推荐大家一定去品尝一下,就在新马路福隆新街。

澳门除了祥记面家,还有很多值得去品尝的美食,例如澳门的猪扒包,吃起来外脆内软,非常不错,这个大家可以到大利来记品尝。还有一些手信大家也值得购买,例如澳门的杏仁饼,这些都是澳门独具特色的美食。除了美食以外,澳门的历史建筑也不少,有的中式的也有葡式的,推荐几个景点:妈祖阁、郑家大屋、圣老楞佐教堂等地方,大三巴这些地方就不用说了,来了澳门基本是游客必去的地方。所以澳门是一个有自己的特色文化、美食文化、历史文化的现代化城市,这就是我对澳门的评价,如果有机会再去澳门的话,一定要把没去过的景点都游览一次,没吃过的美食都品尝一下。

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