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浪漫飨宴尽在「澳门银河」
寻觅美食
浪漫飨宴尽在「澳门银河」

「澳门银河」呈献琳琅满目的餐饮之选,我们为你挑选几间适合爱侣共度甜蜜难忘夜晚的人气餐厅。

CHA BEI

CHA BEI是一个结合游历、餐饮、艺术和设计灵感的空间,在这里,你可以与爱侣在写意的氛围中,回味彼此的故事并一起创造专属二人的浪漫。CHA BEI是「澳门银河」其中一个美轮美奂的地点,到处点缀了美丽的花卉及植物,连桌上摆放的餐具亦赏心悦目。「缤纷狂想曲」主题下午茶可供两人享用,呈奉精緻的三明治及咸味点心、各式花漾糕饼甜点、还有一整个花球派对蛋糕,搭配 CHA BEI 挑选的 XO TEA 茶叶,必定令人心花怒放。另外,CHA BEI还供应款式多样化、适合任何场合的精美蛋糕,每款都满足视觉与味觉的双重享受,你更可从中汲取灵感,为人生喜事设计一款别出心裁的五层结婚蛋糕。

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

米其林一星的8½ Otto e Mezzo BOMBANA带给宾客星级的味觉享受。餐厅推出浪漫五道菜品尝套餐,採用新鲜的海鲜及肉类烹制佳肴,加上口感不同凡响的自制手工意大利面,让你与挚爱回味,留下深刻的印象。套餐菜式,包括海螯虾生薄片和海胆,配上柑橘酱和青苹果,和牛肩肉伴以西红柿酱汁、传统意大利黑醋及份量十足的River Beluga鱼子酱。套餐备有两款意大利面及两款主菜可供选择(不妨两人各选一款分享,我们推荐和牛牛里脊及牛肋骨)。甜点方面,别错过包括栗子冰淇淋、杏仁蛋白霜和蜜饯栗子的「白色山峰」,不嗜甜的则可来一客「陈酿室精选起司」。餐厅挑选一批优质的葡萄酒搭配套餐的菜式,包括多款来自意大利或西西里的佳酿。

丽轩

这间米其林星级的粤菜餐厅佈置高雅隽永、洋溢瑰丽气息,在此享用代表优越烹饪艺术的中式美馔,让你与另一半获得永志难忘的浪漫体验。餐厅备有私人厢房,为相爱伴侣缔造庆祝纪念日的空间,宾客可俯瞰一览无遗的城市壮丽美景,同时品尝丽轩的传统粤菜,从中细味澳门糅合中葡文化的氛围。预订时记得指定靠窗座位及「米其林丽馔」,体验星级的中式飨宴,包括官燕苔麸玉带金瓜羹、避风塘脆皮蟹钳及仙女果红酒和牛等,全部以矜贵食材入馔,充分表现粤菜精髓。厨师将传统的经典菜式融入创意十足的变化,保证一试难忘。

和庭餐厅

与挚爱莅临澳门大仓酒店的和庭餐厅,在轻松的氛围下,品尝精心炮制的海陆佳肴,带给对方一次浪漫的体验。以嫰滑多汁的生蚝打开味蕾,然后是吞拿鱼尼哥斯沙律,以及香浓的龙虾汤。主菜同样精彩,引领宾客游走海洋及陆地,从慢煮三文鱼伴甜菜根,到淋上红酒汁的香煎牛柳,让身心倍感温馨。最后再来一客完美平衡、酸酸甜甜的红莓巧克力甜点。在指定期间内预订更可获赠免费的杯装年份香槟,记得尽早预订。

庭园意大利餐厅

这间主打意大利美食的餐厅採用来自意大利及世界各地空运而来的新鲜时令食材,以巧手烹调技艺炮制各款美味料理,包括慢煮牛仔柳配金枪鱼汁、粗管面配辣猪肉酱及甜椒茸,以及餐厅的招牌甜品:经典提拉米苏。餐厅特设藏酒库,从世界各地搜罗新旧世界美酒搭配佳肴,获得2018年出版的《米其林指南 香港 澳门》评为「供应优质餐酒的餐厅」可谓实至名归。在这个情人节,与伴侣莅临获得米其林餐盘殊荣的庭园意大利餐厅,于浪漫气氛下享用六道菜套餐,再请餐厅侍酒师提供餐酒建议,品尝特色的菜式,配上完美佐酒,确保味蕾及所有感官获得满足,度过难以忘怀的一晚。

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