「银河酒店」官网预订礼遇
The Apron 蚝吧扒房用心选材,更强调美食的原产地及可持续性。从世界各地搜罗新鲜生蚝空运到来,当中包括盛产海鲜的港口城市及驰名养殖场,配上秘制酱汁,带出食材的真正鲜味。主厨们更亲自精挑农场牛只,它们的养殖到饲料均由该农场一手包办,强调一丝不苟,包括来自美国比曼家族的赤和牛,以及澳洲皮尔巴拉的获奖Okan冕和牛。我们的牛肉经过熟成处理,有效提升牛肉嫩度,完整保留肉汁。其他招牌菜式包括大西洋三文鱼、伊比利亚黑毛猪,当然少不了多款新鲜沙拉、餐汤及伴菜等。
午餐:中午12时至下午2时30分
晚餐:晚上5时30分至10时30分
「澳门银河」地下,G108