莱佛士大堂吧

莱佛士大堂吧结合隽永恒久的意大利设计和当代摩登格调，宾客可在此奢享经典时光，享用莱佛士欧式传统下午茶，以及特色甜品车呈现的多款精选美点。当夜幕低垂，细味一系列经典及创新鸡尾酒，同时，聆赏驻场乐手以举世闻名的手工钢琴演绎动人旋律，或数步至露台于星光下小酌慢饮。

莱佛士大堂吧汇聚了三位在国际大奖上屡获殊荣的年轻名厨，包括：总厨苏振强——拥有星级餐厅经验的法餐艺术家、任乐轩——米芝莲星级甜品大师、龙子聪——年轻的国际大奖领军者，必将为宾客带来前所未有的超凡奢华餐饮体验。

餐厅介绍

营业时间:

早餐：上午7时至11时
午餐：中午12时至下午2时
下午茶：下午3时至5时
晚餐：晚上6时至10时

黄金周营业时间
5月1日至5日：
早餐：上午7时至下午2时
午餐：中午12时至下午2时
下午茶：下午3时至5时
晚餐：晚上6时至10时

位置:

澳门银河莱佛士2楼

电话:

服饰:

时尚便服，禁止穿着拖鞋及浴袍

餐牌一览

以墨西哥卷饼作灵感，裹着吞拿鱼刺身，缀上鱼子酱，高贵演绎中美风情。配上牛油果泥及酸奶油，口感香滑。

白兰地的高雅甜香，与细滑甘香、入口即融的鸡肝酱是绝配。这菜式卖相精致诱人，涂在面包上，美味之至。

创意演绎经典的法式黑椒牛排。特选澳洲和牛里脊肉，其细腻的油花缔造无比甘香软嫰的口感。沾着浓稠的黑胡椒汁及细滑的韭葱泥品尝，香而不腻。

米其林星级甜品大师任乐轩及全球十佳的朱古力匠人龙子聪再次连手呈献全新美点，如「亚洲美人」、「草莓百分百」、「祁门茶苹果挞」等，造型及口味兼备，令人爱不释手。