Lugang - Explore the Classic Flavors of Taiwan
经典台式美食
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鹿港小镇

台湾美食近年来人气不断高涨,用心烹煮的台式料理风靡亚洲各地。而鹿港小镇的主打正是经典台式美食,如驰名的红烧牛筋牛肉面、台式三杯鸡、台山猪手煲等。享用完正餐后,甜点还有正宗的台式珍珠奶茶与刨冰,令人回味。


餐厅介绍
营业时间:

星期一至五: 上午11时至晚上10时
星期六至日及公众假期: 上午7时至晚上10时

位置:

「澳门银河」地下,G128

招牌菜肴

Lugang - Three Cup Chicken

鹿港三杯鸡

这招牌菜用一杯地道精酿米酒、一杯酱油膏、一杯黑麻油调制,加入新鲜的九层塔,鸡肉鲜嫩入味,滋味非常,香气萦绕于唇齿间。

Lugang - Taiwan Style Omelet with Preserved Turnip

台式菜脯蛋

一道流行于台湾、闽南地区的古早风味小吃。菜脯即为萝卜干,简单的食材加上烹调上的细节和精准的火候,才能炮制充满香气和口感的菜脯蛋。

Lugang - Taiwanese Stewed Pork with Egg

台式卤肉

台式卤肉起源于台湾平民美食, 鹿港大厨精选上好的五花腩肉切条,炖至透明,入口即化。肉汁香浓不腻,配上一碗白饭立即重现北台湾的古早风味。

Lugang - Grilled Pork Chop in Taiwanese Style

台式香烤猪排

使用台式家常菜常用的红葱酱腌制猪排,延续传统的烧制方式,香浓的口味呈现地道的台式风味。

Lugang - Shrimp Stuffed Crullers with Pineapple

菠萝油条虾

新鲜的虾蓉酿在香脆的油条内,搭配甜酸的菠萝沙拉,再加入原只鲜虾凸显虾香美味,一口下去酥脆可口。

荣誉奖项

QTSAS
澳门旅游局2019「星级旅游服务认可计划」- 星级服务商户奖