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澳门银河 莱佛士「长廊酒吧」惊艳亮相,在澳门开启新传奇时代。作为莱佛士品牌全球首家秘密酒吧,澳门「长廊酒吧」由「多感官调酒术」先驱、「亚洲50最佳酒吧」Quinary创办人、传奇调酒师Antonio Lai(黎振南)主理,精心奉上澳门独家鸡尾酒如「澳门司令」及「百万美元」。
酒吧内部设计由香港知名室内设计师Joyce Wang 操刀,呼应了澳门沿海一带常见的地下洞穴,曾收藏着海员们从世界各地搜集的珍宝。杜松子酒的蒸馏工序亦于此时问世,当时的杜松子酒就是存放在这些地下洞穴和海岸洞窟中。酒吧装潢别具一格,其灵感亦源自葡萄牙传奇商船 Madre de Deus「圣母号」,这艘葡萄牙大帆船在16世纪曾将各式各样的珍贵香料带到来澳门。酒吧正门设计仿如舷窗,致敬辉煌的航海历史。这个充满秘密与传奇故事的秘境,今天重现于澳门银河 莱佛士,成为爱酒之人的寻宝之地。沉浸于航海历史与奇妙体验之中,以探索精神开启全新酒吧体验。
酒吧的特色鸡尾酒由屡获殊荣的调酒大师Antonio Lai 精心调配,以陈年杜松子酒为基础,旨在向当年「圣母号」所运载的香料致敬,其中黑胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻、豆蔻等都是制作杜松子酒的关键材料,如今在现代创意调酒中焕发新生,唤醒感官的奇妙体验。
现场有黑胶唱片DJ的音乐环绕耳畔,澳门银河 莱佛士的「长廊酒吧」犹如一扇通往冒险时代的神秘大门,各种醇酒为您打开精彩难忘的故事篇章。香料贸易时代的怀旧风味与当代鸡尾酒文化与全球美食在这里浪漫相遇,带领您的感官踏上一段跨越时空的冒险之旅。
下午6时至凌晨1时(星期二休息)
12月24及31日正常营业,12月23日及1月1日暂停营业。
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