陳記招牌燒鵝 (2)
深井陈记烧鹅
香港七十年金牌烧鹅专家
陳記

深井陈记烧鹅

大名鼎鼎的香港烧鹅专家「深井陈记烧鹅」落户「澳门百老汇」!
陈记70多年来一直坚守严格的要求,精挑90天大的鹅只,经喂饲观察后再筛选出最优质的鹅只烧制。为保新鲜,由屠宰、腌制、风乾、烧制完毕到上桌享用,全程不超过16小时!鹅只经祖传秘方腌制,烤制过程中于烤炉内放置火石,令鹅只受热均匀,达至皮脆肉嫩。功夫之考究、执着,令深井陈记烧鹅成为「烧鹅」的代名词。
餐厅的特色菜烧鹅葡式炒饭、豉油王鹅肠及陈记一品锅亦是到店必尝的美味菜品!


餐厅介绍
用餐时间:

早上11时至晚上11时

 

位置:

百老汇美食街,A-G027-G028 & A-1002