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Andaz Bar

安达仕酒吧

安达仕酒吧开扬舒适,共聚联谊,让人感到宾至如归。更可品尝调酒师的创意鸡尾酒、澳门酿制的本地啤酒及精美小点。

 

安达仕酒吧由曾任职「亚洲五十大酒吧」的调酒师Shobit Shetty坐镇,他以在澳生活的点滴及多地文化为灵感,透过不同味道的碰撞调和,创制满载故事与惊喜的鸡尾酒。

 


餐厅介绍
营业时间:

上午11时至晚上12时 (星期日至星期四)
上午11时至凌晨1时 (星期五至星期六)

位置:

澳门安达仕酒店 北翼大楼6楼

招牌菜餚

無名之璞

无名之璞

灵感取自经典的Ramos Gin Fizz,以酸奶取代鲜奶油与蛋白,加入姜黄、玫瑰及豆蔻,浓郁的风味遇上柔滑的口感,有待客人为其取名。

花荷晨夕

花荷晨夕

花生糖不单是澳门特产,在调酒师Shobit的故乡印度亦是极受欢迎的小食。他把自家制花生酱与朗姆酒、榛子利口酒和小豆蔻融合,口味略带浓烈。

牛肉塔塔,奧希特拉魚子醬,牛油麵包

牛肉塔塔,奥希特拉鱼子酱,黄油面包

软嫩的生牛肉经调味后份外鲜甜,铺满在香脆的黄油面包,再加上华贵的鱼子酱增添鲜味,口感层次丰富。

章鱼天妇罗, 香菜鹰嘴豆泥

章鱼天妇罗, 香菜鹰嘴豆泥

从葡萄牙严选章鱼入馔,香酥的天妇罗脆皮包裹着充满海洋精华的章鱼,配上幼滑的香菜鹰豆泥,香气四溢。

菜单一览

最新优惠

安达仕酒吧晚酌欢乐时光

每晚9时30分至11时30分点选指定饮品,即享第二杯半价优惠!