安达仕酒吧

金酒加入日本清酒及意大利佛手柑利口酒，层次丰富，混入茉莉花和豆蔻増添迷人的香气，澄明的酒色仿佛映照镜花水月的意境，令人陶醉其中。

灵感取自经典的Ramos Gin Fizz，以酸奶取代鲜奶油与蛋白，加入姜黄、玫瑰及豆蔻，浓郁的风味遇上柔滑的口感，有待客人为其取名。

花生糖不单是澳门特产，在调酒师Shobit的故乡印度亦是极受欢迎的小食。他把自家制花生酱与朗姆酒、榛子利口酒和小豆蔻融合，口味略带浓烈。

软嫩的生牛肉经调味后份外鲜甜，铺满在香脆的黄油面包，再加上华贵的鱼子酱增添鲜味，口感层次丰富。

从葡萄牙严选章鱼入馔，香酥的天妇罗脆皮包裹着充满海洋精华的章鱼，配上幼滑的香菜鹰豆泥，香气四溢。